Pagina di angela attianese

Angela Attianese pugliese d' origine.
Medico, nel rispetto del principio di autodeterminazione delle scelte, per la costruzione dell' alleanza terapeutica tra medico e paziente. Secondo l' indicazione ippocratica” la tua medicina sia il cibo”, pone molta attenzione al rapporto dell' uomo con il cibo e al suo intrinseco valore terapeutico. Rapporto che lega l' umano al quel ciclo energetico che chiamiamo “Natura”, di cui non é altro, ma ne fa parte, per divenire a sua volta nutrimento, nel continuo trasformarsi dell' energia.
Nel 1999 costituisce e mantiene attivo sino al 2004 “Cosa c'é nel piatto?” Coordinamento scolastico gruppi di lavoro sull' alimentazione di Bologna.